Gâteau protéiné

Préparation

Nos ingrédients

Préparation

Portion pour : 6 personnes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps total : 65 minutes

Nos ingrédients

  • 1 pot de Hipro le classique grand format

  • 4 œufs

  • 125 grammes de farine d'avoine

  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave

  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • 1 sachet de levure chimique

  • Une pincée de sel

  • Facultatif : pépites de chocolat ou fruits rouges

  1. LA RECETTE

    Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 

    Étape 2 :

    Dans un grand bol, mélangez le pot de Hipro le classique, les œufs, le miel (ou sirop d'agave) et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance homogène. 

    Étape 3 :

    Ajoutez la farine d'avoine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien pour éviter les grumeaux. 

    Étape 4 :

    Versez la préparation dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé. Ajoutez éventuellement des pépites de chocolat ou fruits rouges.

    Étape 5 :

    Enfournez pendant environ 45 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d'un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.

    Étape 6 :

    Laissez refroidir avant de démouler et de déguster. 

    Alors ça vous a plu ? N'hésitez pas à partager la recette à vos amis sportifs !

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