Pain hyperprotéiné
Préparation
Nos ingrédients
Préparation
Portion pour : 4/6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps total : 80 minutes
Nos ingrédients
270 grammes de Hipro le classique
5 gros œufs
170 grammes de farine d'avoine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de sel
1 grosse cuillère à soupe d'herbes de Provence (ou autres herbes aromatiques de votre choix)
65 grammes de graines de tournesol ou de courge (facultatif)
LA RECETTE du Pain Hyperprotéiné
Étape 1 :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 :
Dans un grand bol, mélangez le Hipro le classique et les œufs jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 3 :
Ajoutez la farine d'avoine, la levure chimique, le sel et les herbes de Provence. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Étape 4 :
Si vous le souhaitez, incorporez les graines de tournesol ou de courge pour ajouter du croquant et des nutriments supplémentaires.
Étape 5 :
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Étape 6 :
Enfournez pendant environ 1 heure. Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d'un couteau au centre du pain : elle doit ressortir sèche.
Étape 7 :
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
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